Kürbiskern-Spaghetti

Name: Kürbiskern-Spaghetti
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 100 g Dinkelspaghetti; 3 EL Kürbiskerne (gemahlen); 0.5 TL Meersalz; 1 EL Öl

von puersti, aktualisiert am 06.05.2024

0,0 (0 Stimmen)

Mit nur wenigen Zutaten gelingen feine Kürbiskern-Spaghetti. Ein Rezept, das ruckzuck zubereitet ist.

Zutaten für 1 PortionPortionen

100	g	Dinkelspaghetti
1	EL	Öl
3	EL	Kürbiskerne (gemahlen)
0,5	TL	Meersalz

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Spaghetti Kochen schnell Vegetarisch Hauptspeisen Histaminarm

Küchenutensilien

Bratpfanne Kochtopf

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

100 g Dinkelspaghetti

Für die Dinkelspaghetti reichlich Wasser zum Kochen bringen und die Dinkelspaghetti bissfest kochen.

Schritt 2

1 EL Öl, 3 EL Kürbiskerne (gemahlen), 0,5 TL Meersalz

In der Zwischenzeit Öl in einer Pfanne erhitzen und die gemahlenen Kürbiskerne salzen und leicht rösten.

Schritt 3

100 g Dinkelspaghetti, 3 EL Kürbiskerne (gemahlen)

Die Dinkelspaghetti abseihen, zu den gerösteten Kürbiskernen geben und alles gut vermischen.

Tipps zum Rezept

Dies Kürbiskern-Spaghetti sind histaminfrei.
Dazu schmeckt grüner Salat.

Nährwert pro Portion

kcal

235

Fett

13 g

Eiweiß

5 g

Kohlenhydrate

24 g

Autor

puersti

User

Kommentare

Katerchen am 22.08.2023 um 08:28 Uhr

Eine halbe Tasse Meersalz? Das dürfte dann wohl etwas übertrieben sein. Als Nudelessen ist mir das zu dürftig, nur geröstete Kürbiskerne. Als Zugabe zu einen Stück Fleisch kann man es mal probieren.

Auf Kommentar antworten

Pesu07 am 22.08.2023 um 16:32 Uhr

Entweder es wurde schon korrigiert oder du hast dich verlesen. Ich finde dieses Gericht spannend und auch als eher leichteres Essen, das mit einem Salat sicher gut schmeckt.