Kuchen-Sauerkirschen-Auflauf
aktualisiert am 04.05.2024
Der Kuchen-Sauerkirschen-Auflauf kann als Hauptspeise oder als Dessert serviert werden. Das Rezept gelingt schnell und einfach.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 500 | g | Kuchen (trocken, ohne Glasur) |
| 1 | Glas | Sauerkirschen |
| 4 | Stk | Eier |
| 350 | ml | Milch |
| 4 | EL | Zitronensaft (frisch) |
| 4 | EL | Rum |
| 4 | EL | Mandelblättchen |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Der Kuchen wird mit den Händen in eine gefettete Auflaufform gebröselt. Danach wird das Ganze mit dem Zitronensaft sowie dem Rum beträufelt.
Schritt 2
Nun wird die Milch mit den Eiern gut verquirlt und anschließend über die Küchenmasse gegossen. Im Anschluss wird mit einem Löffel gut durchgerührt.
Schritt 3
Die Sauerkirschen werden in einem Sieb abgetropft und anschließend über den Kuchen verteilt. Zuletzt werden die Mandelblättchen darüber verteilt.
Schritt 4
Zum Schluss kommt die Form für 30 Minuten in den auf 200°C vorgeheizten Backofen.
Nährwert pro Portion
kcal
165
Fett
9 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
8 g
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Kommentare
Pesu07
Das ist ein interessanter Auflauf, der sich auch gut für die Resteverwertung eignet. Den werde ich speichern.
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