Kuchen im Glas
von stonestyle, aktualisiert am 06.05.2024
Das Rezept Kuchen im Glas ist eine handliche Portion aus dem Backofen. Es macht Spass sie zu backen und zu vermampfen.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 200 | g | Butter (zimmerwarm) |
| 200 | g | Zucker |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 4 | Stk | Eier |
| 420 | g | Mehl |
| 1 | Pk | Backpulver |
| 120 | ml | Milch |
Zutaten für die Form
| 4 | Stk | Einmachgläser |
| 2 | EL | Mehl (zum Ausstreuen) |
| 1 | EL | Butter (zerlassen, zum Bepinseln) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
60 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Butter, Zucker und Vanillin-Zucker mit dem Mixer cremig rühren. Die Eier einzeln unterrühren.
Schritt 2
Mehl mit dem Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
Schritt 3
Nun die Gläser (4 Stück Einmachgläser) mit Butter und Mehl ausstäuben. Danach den Teig gleichmäßig in die Gläser füllen.
Schritt 4
Im vorgeheizten Backrohr ca. 40 Min. bei 170°C, Ober- und Unterhitze backen.
Schritt 5
Den Kuchen etwas auskühlen lassen und stürzen.
Tipps zum Rezept
- Nach dem Backen nach Lust und Laune mit Zuckerguss übergießen!
- Sollte der Kuchen länger aufbewahrt werden, mit Deckeln verschließen. (Nicht länger als 3 Tage).
Nährwert pro Portion
kcal
1.071
Fett
51 g
Eiweiß
19 g
Kohlenhydrate
134 g
Autor
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Kommentare
DIELiz
Danke, die Kuchen im Glas gefallen mir sehr gut. Macht Spass beim backen und verschenken. 3 Tage Haltbar, na super. Somit können sie auch nicht zu trocken werden
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