Krensuppe

aktualisiert am 06.05.2024
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Eine sehr schmackhafte, doch einfache Vorspeise ist diese Krensuppe. Ein Rezept für die kalte Jahreszeit.

Krensuppe
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

3 EL Olivenöl
3 EL Mehl
0.5 l Suppe
1 Becher Schlagobers
4 EL Kren (Glas)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Öl in einem Topf erhitzen und das Mehl darin goldbraun anschwitzen lassen.

Schritt 2

Mit der Suppe ablöschen und kurz aufkochen. Óbers und Kern hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Mit Schwarzbrot servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
288
Fett
28 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
8 g

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