Krenaufstrich
von cassandra, aktualisiert am 06.05.2024
Der pikante Krenaufstrich ist schnell gemacht und eine schöne Abwechslung für eine deftige Jause. Dazu das fettarme Rezept.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Stk | Krenwurzel klein |
| 100 | g | Frischkäse |
| 100 | g | Sauerrahm |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
PortionPortionen
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Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Krenwurzel schälen und sehr fein reiben. Den Frischkäse und Sauerrahm gut verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2
Geriebenen Kren einarbeiten und die Menge je nach Geschmack dosieren. Etwas Kren für die Dekoration überlassen.
Nährwert pro Portion
kcal
101
Fett
7 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
2 g
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