Krautsalat
von -michi-, aktualisiert am 06.05.2024
Was wäre eine Stelze oder Schweinsbraten ohne Krautsalat. Hier das köstliche und deftige Beilagen - Rezept.
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Zutaten für 8 PortionPortionen
| 1 | Stk | Krautkopf |
| 100 | g | gewürfelter Speck |
| 1 | EL | Kümmel |
| 4 | EL | Öl |
| 4 | EL | Essig |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Den Speck in einer heißen Pfanne anbraten und dann bei Seite stellen. Den Krautkopf fein hobeln und in eine Schüssel geben.
Schritt 2
Den Kümmel, Essig, Öl, Salz und Pfeffer dazu geben und gut verrühren. Zum Schluss noch den Speck dazugeben und abschmecken.
Nährwert pro Portion
kcal
122
Fett
14 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
1 g
Autor
User
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