Kräuterschnitzel

von Bernhard-O, aktualisiert am 14.05.2025
4,2 (136 Stimmen)

Die delikaten Kräuterschnitzel schmecken himmlisch. Das Rezept für die köstliche Hauptspeise wird einfach im Dampfgarer zubereitet.

Kräuterschnitzel
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Stk Putenschnitzel
1 Bund Petersilie (gehackt)
1 Bund Schnittlauch (gehackt)
1 Stk Zitrone
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Dampfgarer

Zeit

35 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Fleisch kalt abspülen und trocken tupfen. Das Fleisch im Dampfgarer 25 Minuten garen lassen.

Schritt 2

Inzwischen die Kräuter fein hacken und mit dem Zitronensaft vermischen. Die fertigen Schnitzel in die Kräutermischung drücken und servieren.

Tipps zum Rezept

  • Als Beilage Reis und Salat reichen.

Nährwert pro Portion

kcal
13
Fett
0 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
2 g

Autor

Bernhard-O
Bernhard-O
Food-Redakteur:in

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