Kräuter Plinsen

aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (31 Stimmen)

Kräuter Plinsen, wie der Volksmund zu Kräuterpalatschinken sagt, schmecken pikant köstlich und würzig. Das Rezept sollten Sie testen.

Kräuter Plinsen
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

200 g Topfen
4 EL Mehl
2 Stk Eidotter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
2 EL gemischte Kräuter
2 Stk Eiweiß
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Palatschinken Backen Vegetarisch Vorspeisen

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Mehl wird mit 2 Eigelb gut verrührt und dann den Topfen dazu geben. Mit Salz und Pfeffer würzen, dann die Kräuter untermischen.

Schritt 2

Das Eiweiß mit einem Mixer zu steifem Schnee schlagen und dann unter die Topfen Mischung heben.

Schritt 3

Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und dann aus dem Topfen Teig runde Plinsen formen und leicht hellbraun backen.

Tipps zum Rezept

  • Besonders gut passt dazu etwas Creme Fraiche und ein grüner Salat.

Nährwert pro Portion

kcal
124
Fett
5 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
9 g

Ähnliche Rezepte

Einfaches Palatschinkenrezept
30 Minuten
Einfach
Einfaches Palatschinkenrezept
4.5 (45.297)
Omas Palatschinkenteig
20 Minuten
Einfach
Omas Palatschinkenteig
4.6 (15.694)
Crepes-Teig
20 Minuten
Einfach
Crepes-Teig
4.6 (9.004)
Palatschinken ohne Ei
15 Minuten
Mittel
Palatschinken ohne Ei
4.5 (8.026)
Topfenpalatschinken
50 Minuten
Schwer
Topfenpalatschinken
4.4 (6.282)
Kroatische Palatschinken - Palačinke
45 Minuten
Einfach
Kroatische Palatschinken - Palačinke
4.5 (1.714)
Gebackene Topfenpalatschinken
100 Minuten
Einfach
Gebackene Topfenpalatschinken
4.5 (4.506)
Falsche Forellen
40 Minuten
Einfach
Falsche Forellen
4.5 (2.497)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.