Kokos-Schokopudding

Name: Kokos-Schokopudding
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stk Kiwi; 4 TL Kokosette; 400 ml Kokosmilch; 3 EL Rohrzucker (weiß); 1 Pk Schokopuddingpulver; 100 ml Wasser

von -michi-, aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (20 Stimmen)

Dieses Rezept ist für alle die Pudding lieben. Mit einem hauch Kokos wird das Dessert abgerundet.

Zutaten für 4 PortionPortionen

400	ml	Kokosmilch
100	ml	Wasser
3	EL	Rohrzucker (weiß)
1	Pk	Schokopuddingpulver
1	Stk	Kiwi
4	TL	Kokosette

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Kokosmilch mit dem Wasser, Zucker und Puddingpulver sehr gut und schnell verrühren bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.

Schritt 2

Dann die Masse erhitzen und ständig umrühren. Wenn die Konsistenz fester ist, ist der Pudding fertig. Den nun in Gläser füllen. Die Kokosette in einer Pfanne kurz anrösten.