Kokos Panna Cotta

Name: Kokos Panna Cotta
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Total time: 150 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Bl Gelatine; 200 ml Kokosmilch; 200 g Schlagobersq; 1 Prise Staubzucker; 1 Stk Vanilleschote; 40 g Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

3,5 (6 Stimmen)

Das Rezept für das erfrischende Kokos Panna Cotta ist ein Hit für heiße Sommernächte.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Bl	Gelatine
200	ml	Kokosmilch
200	g	Schlagobersq
40	g	Zucker
1	Stk	Vanilleschote
1	Prise	Staubzucker

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Dessert Einfach Eis kalte Speisen Partyrezepte

Zeit

150 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 120 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst müssen der Schlagobers und der Zucker mit der Kokosmilch in einem Topf verrührt werden. Die Vanilleschote längsseitig aufschlitzen und hinzufügen.

Schritt 2

Alles nun für 10 Minuten zum kochen bringen und anschließend auskühlen lassen. Die Vanilleschote kann nun wieder entfernt werden.

Schritt 3

Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen und ebenfalls zur Masse hinzufügen und richtig verrühren. Die Sauce kann nun in kalte Schälchen gegossen werden und für etwa 2 Stunden in den Kühlschrank gestellt werden.