Kokos-Ananas-Ringe

Name: Kokos-Ananas-Ringe
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Dose Ananas; 50 g Butter; 150 g Himbeeren; 10 EL Kokosette; 2 EL Schlagobers; 1 Prise Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (2 Stimmen)

Das fruchtige Kokos-Ananas-Ringe - Rezept ist schnell gezaubert und kann mit Himbeer- oder Erdbeersauce zubereitet werden.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Dose	Ananas
150	g	Himbeeren
1	Prise	Zucker
2	EL	Schlagobers
50	g	Butter
10	EL	Kokosette

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die tiefgekühlten Himbeeren werden langsam aufgetaut und anschließend mit Zucker und etwas Schlagobers gemischt und mit einem Mixer püriert.

Schritt 2

Die Ananasringe aus der Dose abtropfen lassen und in den Kokosflocken wälzen. In einer Pfanne mit etwas Butter werden die Ananasringe anschließend auf beiden Seiten leicht angebraten.