Kohlrabi-Karotten Aufstrich

Name: Kohlrabi-Karotten Aufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 EL Crème fraîche; 100 g Karotten; 100 g Kohlrabi; 0.5 Pk Kräuterfrischkäse; 0.5 TL Kräutersalz; 1 Prise Pfeffer; 0.5 Bund Schnittlauch; 2 EL Walnüsse

aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (77 Stimmen)

Kohlrabi-Karotten Aufstrich ist ein sommerlicher Aufstrich, Walnüsse verfeinern das Rezept!

Zutaten für 2 PortionPortionen

100	g	Karotten
100	g	Kohlrabi
0.5	Pk	Kräuterfrischkäse
0.5	Bund	Schnittlauch
2	EL	Crème fraîche
2	EL	Walnüsse
0.5	TL	Kräutersalz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Aufstrich Einfach Frühling Gemüse kalte Speisen schnell Sommer leichte Rezepte Picknick Karotte Kohlrabi

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Frischkäse mit Crème fraîche glattrühren. Danach Karotten und Kohlrabi raspeln und Schnittlauch schneiden, dann alle drei Zutaten in die Masse einmengen.