Knoblauchstangen
Fabelhafte Knoblauchstangen aus Pizzateig mit Olivenöl und Knoblauch bestrichen, schmecken immer. Unser allzeit beliebtes Rezept zum Ausprobieren.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | kg | Pizzateig (Grundrezept) |
| 1 | Schuss | Olivenöl |
| 1 | Stk | Knoblauchzehen (zerdrückt) |
| 1 | Prise | Oregano |
Weitere Rezeptideen
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Den vorbereiteten Pizzateig-Grundteig aus dem Kühlfach nehmen und auftauen. Den Teig ausrollen 2 cm hoch und in ca. 6-7 cm breite Streifen schneiden. Die Enden etwas andrücken.
Schritt 2
Olivenöl und zerdrücktem Knoblauch sowie Oregano in einer Schüssel verrühren und die Knoblauchstangen damit bestreichen.
Schritt 3
Im vorgeheizten Backrohr ca. 5-7 Min. bei 180°C backen.
Schritt 4
Pizzateig direkt aus dem Kühlschrank nehmen, auf dem mitgerollten Backpapier entrollen. Teig von der Breitseite her in ca. 5 - 7 cm breite Streifen schneiden und in der Mitte mit dem Oliven-Knoblauchöl bestreichen. Im vorgeheizten Backrohr ca. 5 - 8 Min. backen. Die Knoblauchstangen können warm oder kalt gegessen werden.
Tipps zum Rezept
- Die in Streifen geschnittenen Teigstücke können vorher leicht gedreht werden, dann sehen sie noch besser aus. Passt toll zu Aufstrichen oder als Snack für zwischendurch.
Nährwert pro Portion
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