Pizzateig ohne Germ

aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (375 Stimmen)

Der Pizzateig ohne Germ ist sehr luftig. Ein einfaches und schnelles Rezept.

Pizzateig ohne Germ

Zutaten für 4 PortionPortionen

150 g Topfen
300 g Mehl
50 ml Milch
50 ml Olivenöl
1 Stk Eier
1 TL Salz
1 Pk Backpulver
 PortionPortionen
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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Pizzateig ohne Germ brauchen sie eine große Schüssel. Darin alle angegebenen Zutaten miteinander vermengen, geht am bestem mit den Händen.

Schritt 2

Danach den Teig ausrollen und nach Belieben belegen.

Tipps zum Rezept

  • Im Backrohr etwa 20 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal
410
Fett
14 g
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
57 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
tamixpanda
Das Rezept werde ich bald ausprobieren. Da ich eine Histaminallergie hab und man auf Hefe verzichten sollte - passt das Rezept super.
snakeeleven
snakeeleven
Dieses Rezpt für einen Pizzateig ist perfekt ,wenn man schnell mal eine selbstgemachte Pizza essen will.
hexy235
hexy235
Den Teig für eine Pizza kann ich mir nicht vorstellen. Backpulver schmeckt doch immer anders als Germ. Hat den schon jemand probiert?
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