Knoblauchbutter mit Chili
von algarve, aktualisiert am 06.05.2024
Unsere Knoblauchbutter mit Chili ist sowohl als einfacher Brotaufstrich als auch als würzige Kräuterbtter zu Fisch und Lamm geeignet.
Zutaten für 10 PortionPortionen
| 250 | g | Butter |
| 3 | Stk | Knoblauchzehe |
| 1 | TL | Paprikapulver, rot |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Chilischote, getrocknet, gemahlen |
| 1 | Schuss | Limettensaft |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für diese würzige, leicht scharfe Knoblauchbutter mit Chili muss man zuerst die weiche Butter in der Küchenmaschine schaumig rühren.
Schritt 2
Anschließend den Knoblauch schälen, fein hacken und zusammen mit den restlichen Zutaten in die Buttermasse geben - und alles gut durchrühren.
Schritt 3
Die fertige Knoblauchbutter entweder in eine normale Schale oder in Klarsichtfolie eingewickelt für rund eine Stunde in das Tiefkühlfach geben.
Nährwert pro Portion
kcal
187
Fett
21 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
1 g
Autor
User
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