Knoblauchbaguette

Name: Knoblauchbaguette
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Baguette zum Aufbacken; 4 EL Butter zimmerwarm; 3 Stk Knoblauchzehen; 2 Prise Pfeffer; 2 Prise Salz

von Mampferella, aktualisiert am 07.09.2024

4,8 (229 Stimmen)

Immer beliebt bei einem Grillfest ist das Knoblauchbaguette. Hier dazu ein einfaches Rezept.

Zutaten für 2 PortionPortionen

4	EL	Butter zimmerwarm
3	Stk	Knoblauchzehen
2	Stk	Baguette zum Aufbacken
2	Prise	Pfeffer
2	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen. Die Butter in eine kleine Schüssel geben, Knoblauch schälen und in die Butter reinpressen. Die Masse durchrühren und mit Salz, Pfeffer würzen.

Schritt 2

Die ungebackenen Baguettes alle 2cm einschneiden, jedoch nicht durchschneiden. Die Knoblauchbutter so gut es geht in die Einschnitte streichen und die Baguettes in den Ofen schieben, nach 8-12 Minuten sollten sie knusprig braun und fertig sein.