Knoblauch-Roquefort-Dip

Name: Knoblauch-Roquefort-Dip
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 250 g Cheddarkäse (scharf); 250 g Hüttenkäse; 1 Stk Knoblauchzehe (gepresst); 1 Prise Pfeffer; 250 g Roquefortkäse; 1 Prise Salz; 5 EL Sauerrahm; 1 EL Schalotte (fein gehackt); 4 EL Weißwein (trocken)

aktualisiert am 05.05.2024

4,1 (61 Stimmen)

Wer gerne Fondue zubereitet benötigt immer wieder Saucen und Dips. Dazu ist das Rezept Knoblauch-Roquefort-Dip genau richtig.

Zutaten für 6 PortionPortionen

250	g	Cheddarkäse (scharf)
250	g	Roquefortkäse
250	g	Hüttenkäse
4	EL	Weißwein (trocken)
1	EL	Schalotte (fein gehackt)
1	Stk	Knoblauchzehe (gepresst)
1	Prise	Pfeffer
5	EL	Sauerrahm
1	Prise	Salz