Kichererbsen-Aufstrich

Name: Kichererbsen-Aufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Kichererbsen (Dose); 1 Tasse Kräuter (Thymian, Majoran Basilikum); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Tasse Suppe; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (9 Stimmen)

Besonders köstlich schmeckt der Kichererbsen-Aufstrich. Ein gesundes und schnelles Rezept für eine Jause.

Zutaten für 4 PortionPortionen

100	g	Kichererbsen (Dose)
1	Stk	Zwiebel
1	Tasse	Kräuter (Thymian, Majoran Basilikum)
1	Tasse	Suppe
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Kichererbsen mit so viel Gemüsebrühe pürieren, bis eine cremige Masse entsteht. Die Zwiebel schälen, fein hacken, in wenig Öl anrösten und zum Aufstrich geben. Den Aufstrich mit den Kräutern, Salz und Pfeffer abschmecken.