Kastanienreis mit Eierlikör

von sssumsi, aktualisiert am 06.05.2024
5,0 (3 Stimmen)

Ein beschwipstes Rezept ist dieser Kastanienreis mit Eierlikör. Schlagobers und Schokospäne runden das köstliche Dessert für Erwachsene ab.

Kastanienreis mit Eierlikör

Zutaten für 4 PortionPortionen

250 g Kastanienpüree (TK)
1 Pk Vanillezucker
75 ml Eierlikör
250 ml Schlagobers
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Kartoffelpresse Handmixer

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

250 g Kastanienpüree (TK), 1 Pk Vanillezucker, 75 ml Eierlikör, 250 ml Schlagobers

Das Kastanienpüree mit Vanillezucker, Eierlikör und 75ml vom Schlagobers zu einer glatten Masse verführen. Wenn nötig die Flüssigkeit nach belieben anpassen.

Schritt 2

250 ml Schlagobers

Den restlichen Schlagobers aufschlagen, je eine Portion auf die Teller geben und das Kastanienpüree durch eine Kartoffelpresse über das Obers drücken.

Tipps zum Rezept

  • Nach belieben mit Schlagobers, Eierlikör und Schokospänen garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
272
Fett
24 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
9 g

Autor

User Bild Weiblich
User

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Kommentare

Tails24
Tails24
Ich liebe Kastanien in allen Variationen dieses Rezept wird sicher ein mal ausprobiert. für mich allerdings ohne Schlagobers
User Bild Weiblich
Kanguruh1
Kastanienreis und Eierlikör passen wunderbar zusammen! Ich verwende am liebsten selbstgemachten Eierlikör, der schmeckt einfach besser!
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