Kastanienoberscreme

aktualisiert am 06.05.2024
3,0 (6 Stimmen)

Eine köstliche Nachspeise in der Herbst- und Winterszeit ist die Kastanienoberscreme. Hier unser einfaches Rezept.

Kastanienoberscreme
© nata_vkusidey / Depositphotos.com

Zutaten für 4 PortionPortionen

250 g Kastanienpüree
4 Bl Gelatine
300 g Schlagobers
50 g Zucker
1 Schuss Rum
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Gelatine auflösen und mit dem Kastanienpüree und Rum verrühren.

Schritt 2

Obers mit Zucker steif schlagen und unterheben.

Schritt 3

Im Kühlschrank etwas ziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
320
Fett
27 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
15 g

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