Käsestangerl

Name: Käsestangerl
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 15 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Blätterteig; 1 Stk Eidotter zum Bestreichen; 100 g frisch geriebener Parmesan

von hexy235, aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (27 Stimmen)

Diese Käsestangerl passen sehr gut als Fingerfood zu einem Dip. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet.

Zutaten für 15 PortionPortionen

1	Pk	Blätterteig
100	g	frisch geriebener Parmesan
1	Stk	Eidotter zum Bestreichen

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Kleingebäck Backen Blätterteig Fingerfood Käse Österreich Snacks

Zeit

35 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Blätterteig ausrollen, mit 1/3 vom Parmesan bestreuen, den Teig wieder zusammen schlagen, ausrollen, wieder mit 1/3 vom Käse bestreuen, noch einmal den Vorgang wiederholen.

Schritt 2

Zuletzt ausrollen, in schmale Streifen schneiden, mit Dotter bestreichen und im vorgeheizten Rohr bei 220° Ober-/Unterhitze 15 Minuten goldbraun ausbacken.