Käsekuchen

Name: Käsekuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butter für die Form; 4 Stk Eier; 200 g Frischkäse; 250 g Magertopfen; 1 Pk Vanillepulver; 150 g Zucker

von Erbse, aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (18 Stimmen)

Bei diesem saftigen Rezept von Käsekuchen kann nichts schief gehen, ideal für Backanfänger.

Zutaten für 1 PortionPortionen

200	g	Frischkäse
250	g	Magertopfen
4	Stk	Eier
1	Pk	Vanillepulver
150	g	Zucker
1	EL	Butter für die Form

PortionPortionen

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Kuchen Backen Dessert Einfach Österreich Süßspeisen Anfänger Rezepte Topfen

Zeit

65 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 50 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 160°C vorheizen und eine Tortenform (Ø 24cm) mit der Butter gut ausstreichen.

Schritt 2

Alle Zutaten in eine große Schüssel geben, vermischen und mit dem Mixer 3 Minuten schaumig schlagen. Die Masse in die Form gießen und bei 160°C ca. 50 Minuten backen.