Käse-Ei-Aufstrich

Name: Käse-Ei-Aufstrich
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 50 g Butter; 50 g geriebener Bergkäse; 2 Stk hartgekochte Eier; 0.5 Stk Knoblauchzehe; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 EL Sauerrahm

von Crazymausal01, aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (9 Stimmen)

Besonders gerne wir ein Käse-Ei-Aufstrich in Gesellschaft genossen. Das Rezept ist für Anfänger bestens geeignet.

Zutaten für 1 PortionPortionen

2	Stk	hartgekochte Eier
50	g	Butter
0.5	Stk	Knoblauchzehe
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
50	g	geriebener Bergkäse
2	EL	Sauerrahm

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Eier klein schneiden, Butter mit Knoblauch, Salz und Pfeffer schaumig rühren. Eier und Bergkäse dazugeben. Sauerrahm einrühren und über Nacht kühl stellen.