Kartoffelsuppe mit Würstel

aktualisiert am 15.11.2025
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Kartoffelsuppe mit Würstel ist eine deftige Suppe, beliebt in der kalten Jahreszeit. Hier ist unser Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Msp Majoran
600 g Kartoffel
4 Stk Karotten
2 Stk Zwiebel
2 Paar Frankfrurter
1 l Suppe
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

60 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Gemüse waschen, schälen und klein schneiden. Gemüse in den Topf geben, mit der Suppe aufgießen und 40 Min. kochen.

Schritt 2

Mit Salz, Pfeffer, Majoran würzen. Ist das Gemüse weich, dann mit dem Stabmixer pürieren.

Schritt 3

Suppe nochmal abschmecken, Würstel hinzufügen und erneut aufkochen lassen.

Tipps zum Rezept

  • Mit Schwarzbrot servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
157
Fett
1 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
36 g

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