Kartoffelsuppe mit Käse

aktualisiert am 06.05.2024
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Das Kartoffelsuppe mit Käse Rezept geht ganz schnell, gelingt immer und schmeckt super köstlich und kann mit frischem Toastbrot verzehrt werden.

Kartoffelsuppe mit Käse

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Stk Kartoffel
1 l Gemüsesuppe
100 g Schmelzkäse
1 Spr Weißwein
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
 PortionPortionen
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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst müssen die Kartoffel geschält und in kleine Stücke geschnitten werden. Anschließend in einem Topf mit etwas Salzwasser die Kartoffelstücke weich kochen lassen.

Schritt 2

Wenn die Kartoffel gekocht sind, kann der Käse beigemengt werden und mit einem Mixstab püriert werden.

Schritt 3

Abschließend mit Salz, Pfeffer und einem Schuss Weißwein verfeinern.

Nährwert pro Portion

kcal
162
Fett
3 g
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
14 g

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