Kartoffel-Suppe mit Birnen

Name: Kartoffel-Suppe mit Birnen
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Stk Birne; 120 g Erdäpfel, speckig; 220 ml Gemüsesuppe; 1 TL Kren; 2 EL Öl; 6 EL Schlagobers; 1 Prise Zucker

aktualisiert am 09.09.2025

4,2 (15 Stimmen)

Genießen Sie eine aromatische Suppe mit dem Rezept für Kartoffel-Suppe mit Birnen.

Zutaten für 1 PortionPortionen

220	ml	Gemüsesuppe
120	g	Erdäpfel, speckig
6	EL	Schlagobers
0.5	Stk	Birne
2	EL	Öl
1	TL	Kren
1	Prise	Zucker

PortionPortionen

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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Zwiebel, Erdäpfel und Birne würfelig schneiden und in Öl scharf anbraten. Alles mit Gemüsesuppe und Schlagobers ablöschen, dann zugedeckt etwa 25 Minuten köcheln lassen.