Karottenchips

Name: Karottenchips
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Stk Karotten; 1 EL Öl; 1 Prise Paprikapulver; 1 Prise Salz

aktualisiert am 18.03.2026

5,0 (3 Stimmen)

Wunderbare Karottenchips sind gesundes Naschen und passen als Snack daher immer. Hier das Rezept zum Selbermachen.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Prise	Paprikapulver
1	Prise	Salz
1	EL	Öl
2	Stk	Karotten

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Gemüseschäler

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Karotten schälen und mit einem Gemüseschäler in hauchdünne Spalten schneiden.

Schritt 2

Die Spalten danach in einer Pfanne mit dem Öl anbraten bis sie schön knusprig sind. Danach die Spalten auskühlen lassen und salzen.

Schritt 3

Zum Garnieren eventuell noch etwas Paprikapulver hinzugeben.

Tipps zum Rezept

Eventuell nach dem Braten die Karottenspalten auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.
Die Karottenspalten können auch im Backofen gebraten werden. Dazu die Karotten auf dem Blech mit viel Abstand auflegen und bei 200° braten.