Karotten-Apfel-Aufstrich

Name: Karotten-Apfel-Aufstrich
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1 Stk Apfel (100 g); 160 g Frischkäse; 10 g Ingwer; 1 Stk Karotte (90 g); 0.5 TL Leinöl; 2 Msp Meersalz; 70 g Sauerrahm

von puersti, aktualisiert am 05.05.2024

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Das Rezept für den vitaminreichen Karotten-Apfel-Aufstrich ist schnell hergestellt und schmeckt besonders köstlich auf einem frisch gebackenem Brot.

Zutaten für 1 PortionPortionen

1	Stk	Apfel (100 g)
1	Stk	Karotte (90 g)
10	g	Ingwer
70	g	Sauerrahm
160	g	Frischkäse
0,5	TL	Leinöl
2	Msp	Meersalz

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

1 Stk Apfel (100 g), 1 Stk Karotte (90 g), 10 g Ingwer, 70 g Sauerrahm, 160 g Frischkäse, 0,5 TL Leinöl, 2 Msp Meersalz

Für den Aufstrich zuerst die Karotte, den Apfel und Ingwer waschen, alles fein reiben und sofort mit Sauerrahm verrühren. Nun noch Hanföl, Frischkäse und Salz unterrühren.