Karamellaufstrich

Name: Karamellaufstrich
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Butter; 0.5 TL Meersalz; 200 ml Schlagobers; 100 g Zucker

von hexy235, aktualisiert am 16.03.2026

4,1 (280 Stimmen)

Der Karamellaufstrich schmeckt auf einem Butterbrot, in Palatschinken oder als Kuchenfüllung. Ein beliebtes Rezept für Kinder.

Zutaten für 2 PortionPortionen

100	g	Zucker
100	g	Butter
0.5	TL	Meersalz
200	ml	Schlagobers

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Aufstrich Einfach Kochen Österreich Süßspeisen Einkochen, Haltbar machen Kinderrezepte

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zucker in einer Pfanne hellbraun schmelzen lassen, Butter und Schlagobers zugeben, salzen und so lange rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. In 2 sterile Gläser füllen und gut verschließen.