Karamell-Whisky-Pudding

aktualisiert am 03.05.2024
3,0 (1 Stimmen)

Sie suchen nach einem neuen Rezept für ein köstliches Dessert? Dann sollten Sie sich den Karamell-Whisky-Pudding ansehen.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 8 PortionPortionen

30 ml Whiskey
470 ml Milch
100 g Kristallzucker
1 Pk Karamell-Puddingpulver
1 EL Karamellsirup
200 ml Schlagobers
 PortionPortionen
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Pudding Dessert Einfach kalte Speisen Kochen schnell Geheimrezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Milch wird in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzt und das Puddingpulver wird mit dem Zucker laut Packungsanleitung in der Milch gekocht.

Schritt 2

Dabei wird ständig umgerührt damit nichts anbrennen kann. Dann wird der Whiskey untergerührt, anschließend wird der Pudding auskühlen gelassen.

Schritt 3

Nun wird das Schlagobers mit dem Karamellsirup steif geschlagen und unter den ausgekühlten Pudding gehoben.

Schritt 4

Zum Schluss wird der Pudding auf 8 Dessertschalen aufgeteilt.

Nährwert pro Portion

kcal
198
Fett
11 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
21 g

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