Kaltes Schweinefilet

Name: Kaltes Schweinefilet
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1 EL Öl; 2 Prise Paprikapulver (edelsüß); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 600 g Schweinefilet; 2 EL Senf (scharf)

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (19 Stimmen)

Das Kaltes Schweinefilet - Rezept wird am besten mit Saucen und Dips serviert.

Zutaten für 1 PortionPortionen

600	g	Schweinefilet
1	Prise	Salz
2	Prise	Paprikapulver (edelsüß)
1	EL	Öl
2	EL	Senf (scharf)
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit

105 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 90 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Schweinefilet mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Filet rundherum gut anbraten. Mit Paprikapulver würzen und aus der Pfanne nehmen. Daraufhin mit etwas scharfem Senf einreiben.