Kalte Gurkensuppe

aktualisiert am 05.05.2024
3,9 (12 Stimmen)

Die kalte Gurkensuppe ist an einem heißen Sommertag ein wunderbarer Snack. Das Rezept lässt sich sehr gut für eine Party vorbereiten.

Zutaten für 4 PortionPortionen

2 Stk Gurke
0.5 Bl Dill
5 Stk Knoblauchzehen
800 ml Sauermilch
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Suppen Billig & Preiswert Fettarm Gesund Kalorienarm Österreich Partyrezepte Snacks Vorspeisen Gurken Anfänger Rezepte

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Dill waschen und fein hacken. Knoblauch schälen und pressen.

Schritt 2

Gurken waschen und in feine Streifen schneiden.

Schritt 3

Nun alle Zutaten mit der Sauermilch vermengen, abschmecken und im Kühlschrank 12 Stunden ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

  • Bereiten sie diese Suppe am Vortag zu.

Nährwert pro Portion

kcal
231
Fett
2 g
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
40 g

Ähnliche Rezepte

Brokkoli Suppe
40 Minuten
Einfach
Brokkoli Suppe
4.5 (15.461)
Zwiebelsuppe
30 Minuten
Einfach
Zwiebelsuppe
4.6 (10.144)
Knoblauchcremesuppe
30 Minuten
Mittel
Knoblauchcremesuppe
4.6 (9.564)
Zucchinicremesuppe
30 Minuten
Mittel
Zucchinicremesuppe
4.6 (8.449)
Leichte Tomatensuppe
30 Minuten
Einfach
Leichte Tomatensuppe
4.5 (9.573)
Brokkolicremesuppe
50 Minuten
Mittel
Brokkolicremesuppe
4.6 (8.154)
Bärlauchsuppe
35 Minuten
Einfach
Bärlauchsuppe
4.5 (8.863)
Karottensuppe
45 Minuten
Mittel
Karottensuppe
4.5 (4.446)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.