Kaffee-Muffins

aktualisiert am 05.05.2024
4,0 (33 Stimmen)

Fabelhafte Kaffee-Muffins werden mit diesem Rezept gebacken. Schnell und einfach in der Zubereitung und passt hervorragend zum Kaffeekränzchen.

Kaffee-Muffins
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.5 Pk Backpulver
2 EL Instantkaffee
1 Becher Mehl
1 Becher Nüsse (gerieben)
0.5 Becher Öl
1 Becher Sauerrahm
1 Prise Salz
1 Pk Vanillezucker
1 Becher Zucker
 PortionPortionen
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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten im Mixer vermengen. Die Masse in Muffins-Formen einfüllen und bei 150 °C (Heissluft) ca. 30 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

  • Die Form nur zur Hälfte befüllen - Teig geht auf!
  • Wenn ihr Papierförmchen einlegt, erspart ihr euch das Abwaschen der Bleche.

Nährwert pro Portion

kcal
726
Fett
33 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
99 g

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Kommentare

Paradeis
Paradeis
Wir backen auch die Muffins in Papierförmchen wie im Tipp angegeben. Habe noch ein Kaffeetopping aufgespritzt. Sehr gut.
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