Käsesalat

aktualisiert am 22.12.2025
4,2 (294 Stimmen)

Dieser Käsesalat schmeckt vorzüglich zu Gegrilltem. Das Rezept kann mit anderen Gemüsesorten beliebig erweitern werden.

Käsesalat
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

2 Becher Creme Fraiche
3 Stk Paprika (bunt)
1 Stk Apfel
250 g Gouda (gerieben)
2 EL Kräuter (frisch)
1 EL Salz
 PortionPortionen
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Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Paprika waschen, in Streifen schneiden. Den Apfel schälen und würfelig schneiden. Alles mit dem Käse vermengen und die Creme Fraiche dazu geben.

Schritt 2

Mit Kräuter und Salz abschmecken und 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

  • Statt Creme Fraiche kann man auch Sauerrahm und Joghurt nehmen.

Nährwert pro Portion

kcal
292
Fett
20 g
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
11 g

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