Käsesalat mit Salami
aktualisiert am 06.05.2024
Der Käsesalat mit Salami gilt als einfaches Rezept für eine erfrischende Zwischenmahlzeit.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 2 | Stk | Knoblauchzehen |
| 250 | g | Bandnudeln |
| 150 | g | Salami |
| 200 | g | Emmentaler Käse |
| 1 | Stk | Zwiebel |
Zutaten für die Marinade
| 3 | EL | Öl |
| 3 | EL | Essig |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Bund | Rosmarin |
| 1 | Bund | Thymian |
PortionPortionen
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Zeit
90 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 70 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Als erstes den Knoblauch schälen und wie die Kräuter fein hacken. Die Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Die Nudeln werden in Salzwasser ca. 10 Minuten bissfest gekocht. Die Salami und den Käse in dünne Streifen schneidne.
Schritt 2
Eine glatte Marinade aus Öl, Essig, Salz, Kräutern und Knoblauch bereiten, indem man alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischt.
Schritt 3
Käse, Salami, Nudeln und Zwiebel gut vermischen und mit der Marinade übergießen. Vor dem Servieren 1 Stunde im Kühlschrank marinieren lassen.
Nährwert pro Portion
kcal
561
Fett
27 g
Eiweiß
34 g
Kohlenhydrate
49 g
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