Käsegebäck

Name: Käsegebäck
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 80 g Butter; 1 Stk Ei; 20 g Germ; 60 g Käse (gerieben); 300 g Mehl; 3 EL Milch (warm); 1 Prise Salz

von Peter-M, aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (30 Stimmen)

Dieses Käsegebäck ist der ideale Begleiter zu Aufstrichen und Dips. Bei der nächsten Party - ein absolutes "Must have".

Zutaten für 4 PortionPortionen

20	g	Germ
3	EL	Milch (warm)
80	g	Butter
60	g	Käse (gerieben)
1	Stk	Ei
300	g	Mehl
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

In der Küchenmaschine aus Germ, Milch, Mehl, Ei, Butter und Salz einen Teig kneten. Inzwischen das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2

Dann aus dem Teig kleine Laibchen formen mit Wasser bestreichen und mit dem Käse bestreuen. Nun auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im hießen Backrohr 20 Minuten goldgelb backen.