Käse in Backteig

aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (52 Stimmen)

Käse in Backteig dazu Preiselbeermarmelade - ein Rezept, da kann keiner nein sagen.

Käse in Backteig
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

300 g Mehl
0.5 l Bier
2 Stk Eier
0.5 Becher Öl
250 g Schnittkäse
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Aus Mehl, Bier, Eiern und Salz einen dicken Palatschinkenteig bereiten. Den Käse in mittelstarke Scheiben schneiden.

Schritt 2

Käsescheiben in den Teig tauchen. In einer Pfanne das Öl erhitzen und schwimmend den Käse goldgelb backen.

Tipps zum Rezept

  • Dazu passt grüner Salat.

Nährwert pro Portion

kcal
703
Fett
33 g
Eiweiß
33 g
Kohlenhydrate
59 g

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Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr
Der Käse im backteig ist sehr lecker. Ich nehme gerne Grillkäse in verschiedenen geschmacksrichtungen.
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