Jourgebäck
von Peter-M, aktualisiert am 06.05.2024
Versuchen sie dieses Rezept vom Jourgebäck. Es ist einfach und der Zubereitung und schmeckt sehr saftig.
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Zutaten für 10 PortionPortionen
| 500 | g | Mehl |
| 500 | g | Topfen |
| 2 | Schb | Eier |
| 25 | g | Germ |
| 0.125 | l | Most |
| 25 | g | Brotgewürz |
| 20 | g | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
Schritt 2
Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und kleine Laibchen formen.
Schritt 3
Gebäck auf ein Backblech legen und mit Most bestreichen.
Schritt 4
Ca. 20 Minuten im Backrohr backen.
Tipps zum Rezept
- Sie können das Gebäck vor dem Backen noch mit Mohn oder Sesam bestreuen.
Nährwert pro Portion
kcal
210
Fett
1 g
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
38 g
Autor
Food-Redakteur:in
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