Joghurtterrine

Name: Joghurtterrine
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 7 Bl Gelatine; 2 Becher Joghurt; 1 Becher Schlagobers; 3 EL Staubzucker; 3 EL Zitronensaft

aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (142 Stimmen)

Die Joghurtterrine ist ein erfrischendes Dessert an einem heißen Sommertag. Ein perfektes Rezept für viele Gäste.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Becher	Schlagobers
2	Becher	Joghurt
7	Bl	Gelatine
3	EL	Staubzucker
3	EL	Zitronensaft

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Joghurtterrine zuerst die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Schlagobers mit dem Zucker in einer Schüssel steif schlagen.

Schritt 2

In einem Topf die ausgedrückte Gelatine mit Zitronensaft auf kleiner Flamme auflösen. Joghurt in eine Schüssel geben und die Gelatine einrühren. Zum Schluss den Schlagobers unterheben.