Gemüseterrine Grundrezept

Name: Gemüseterrine Grundrezept
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 10 Bl Gelatine; 700 g Gemüse - TK; 1 Pk Kräuter (TK); 0.5 TL Pfeffer; 0.5 TL Salz; 2 Becher Schlagobers

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (44 Stimmen)

Das Gemüseterrine Grundrezept ist eine klassische Vorspeise. Hier unser Rezept - Vorschlag für die nächste Party.

Zutaten für 4 PortionPortionen

700	g	Gemüse - TK
10	Bl	Gelatine
2	Becher	Schlagobers
1	Pk	Kräuter (TK)
0.5	TL	Pfeffer
0.5	TL	Salz

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer Terrinenform

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das Gemüseterrine Grundrezept das Gemüse in einem Topf mit Salzwasser weich kochen. Anschließend abseihen und mit dem Stabmixer pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Kräuter abschmecken.