Joghurt-Preiselbeer-Creme

Name: Joghurt-Preiselbeer-Creme
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 12 Stk Biskotten; 5 EL Eierlikör; 250 g Joghurt (griechisch); 4 EL Kristallzucker; 4 EL Preiselbeerkompott; 250 ml Schlagobers

aktualisiert am 06.05.2024

4,9 (9 Stimmen)

Die Joghurt-Preiselbeer-Creme schmeckt fruchtig leicht und passt zu jeder Jahreszeit. Mit diesem Rezept ist sie in 15 Minuten fertig.

Zutaten für 4 PortionPortionen

250	ml	Schlagobers
250	g	Joghurt (griechisch)
4	EL	Kristallzucker
4	EL	Preiselbeerkompott
12	Stk	Biskotten
5	EL	Eierlikör

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Schlagobers wird mit dem Zucker steif geschlagen, danach wird es gut mit dem Joghurt vermischt.

Schritt 2

Die Biskotten werden in dem Eierlikör eingeweicht, danach werden sie auf vier Dessertschalen aufgeteilt und leicht am Boden angedrückt.

Schritt 3

Nun wird die Hälfte der Creme mit dem Preiselbeerkompott vermengt und auf den Biskotten verteilt. Zum Schluss wird die restliche Creme darauf verteilt.