Joghurt mit karamellisierten Himbeeren
von hexy235, aktualisiert am 23.03.2026
Schnell und sehr fruchtig schmeckt dieses Joghurt mit karamellisierten Himbeeren. Ein einfaches Rezept für ein Dessert.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 3 | EL | brauner Zucker |
| 150 | g | Himbeeren |
| 100 | g | Naturjoghurt |
| 100 | g | Vanillejoghurt |
PortionPortionen
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Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Zucker in einer Pfanne erhitzen bis er flüssig und hellbraun wird, Himbeeren zugeben und bei geringer Hitze köcheln lassen, bis sich der Karamell aufgelöst hat. Erkalten lassen.
Schritt 2
Joghurt mit Vanillejoghurt vermengen, kalte Karamellhimbeeren in die Mitte geben und mit einem Löffel spiralförmig einmengen.
Nährwert pro Portion
kcal
179
Fett
2 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
31 g
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