Joghurt-, Mayonnaisesalat
aktualisiert am 06.05.2024
Leichter Joghurt-, Mayonnaisesalat ist immer Top. Für noch mehr Geschmack kann das Rezept schon zwei Stunden vorher zubereitet werden.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 2 | Stk | grüner Paprika |
| 1 | Becher | Joghurt |
| 3 | Stk | Knacker (Wurst) |
| 1 | Dose | Mais |
| 2 | EL | Mayonnaise |
| 1 | Dose | rote Bohnen |
| 1 | TL | Schnittlauch z. Garnieren |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
145 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit 120 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Knacker vierteln und in feine Streifen schneiden, den grünen Paprika ebenfalls in feine Streifen scheiden.
Schritt 2
Rote Bohnen und Mais in einem Sieb waschen.
Schritt 3
Alles in eine Schüssel geben, Joghurt und Mayonnaise nach Geschmack dazugeben und umrühren.
Schritt 4
Vor dem Anrichten 2 Stunden durchziehen lassen.
Tipps zum Rezept
- Eventuell mit Schnittlauch bestreuen und servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
487
Fett
28 g
Eiweiß
25 g
Kohlenhydrate
23 g
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Kommentare
erdbeerli_
Eine gute Alternative zum klassischen Wurstsalat. Esse meinen Wurstsalat auch gerne mit einer Mischung aus Sauerrahm und Mayonnaise.
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hexy235
Das Rezept liest sich gut, und dieser Salat ist auch durch das Joghurt nicht so schwer und kalorienreich
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Silviatempelmayr
Das schmeckt meinen Kinder leider gar nicht. Die mögen nur den klassischen Wurstsalat mit Essig und Öl.
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