Joghurt-Dessert

von Mampferella, aktualisiert am 27.04.2024
5,0 (2 Stimmen)

Sehr erfrischend an einem heißen Sommertag ist dieses Joghurt-Dessert. Ein Rezept, das man wunderbar für ein Fest vorbereiten kann.

Rezepte

Zutaten für 2 PortionPortionen

250 g Joghurt, griechisch
150 g Mascarpone
3 EL Zucker
1 Pk Gelatine, gemahlen - 9g
120 g Beeren
1 EL Staubzucker
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Mascarpone zusammen mit Joghurt und Zucker verrühren. Gelatine laut Packungsangabe zubereiten und unter die Masse rühren. Die Joghurtmasse in Gläser füllen und für 2-3 Stunden kalt stellen.

Schritt 2

Vor dem Servieren die Beeren mit dem Staubzucker vermischen und 10 Minuten ziehen lassen. Die Beeren über dem Joghurt verteilen und servieren.

Tipps zum Rezept

  • Man kann auch Nocken aus dem Joghurt stechen.

Nährwert pro Portion

kcal
481
Fett
30 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
43 g

Autor

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