Iced-Yuzu-Espresso

Name: Iced-Yuzu-Espresso
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 4 Stk Eiswürfel; 40 ml Espresso; 1 Stk Orangenscheibe (Bio); 250 ml Sodawasser; 40 ml Yuzu-Saft

von Doris-S, aktualisiert am 28.10.2024

5,0 (4 Stimmen)

Die Yuzu-Zitrone verleiht diesem Rezept einen Hauch von fernöstlicher Exotic. In Japan wird der Iced-Yuzu-Espresso sehr gerne getrunken.

Zutaten für 1 PortionPortionen

40	ml	Yuzu-Saft
40	ml	Espresso
250	ml	Sodawasser
4	Stk	Eiswürfel
1	Stk	Orangenscheibe (Bio)

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Exotisch Alkoholfrei Kaffee Zitronensaft

Zubereitung

Schritt 1

40 ml Yuzu-Saft

Die Eiswürfel in ein Glas geben und den Yuzu-Saft einfüllen.

Schritt 2

40 ml Espresso, 250 ml Sodawasser, 4 Stk Eiswürfel

Mit dem Sodawasser vermengen und zum Schluss den Espresso-Shot darüber geben.

Schritt 3

1 Stk Orangenscheibe (Bio)

Die Orangenscheibe zuschneiden und das Glas damit garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

1 g

Eiweiß

2 g

Kohlenhydrate

15 g

Autor

Doris-S

Food-Redakteur:in

Kommentare

Katerchen am 22.03.2023 um 21:00 Uhr

Den Yuzu-Saft kenne ich nicht, habe ich auch noch nicht gesehen. Werde mich mal auf die Suche machen. Interessant, einen Espresso mit einem Zitrussaft zu mischen, macht mich neugierig.

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martha am 11.10.2023 um 10:41 Uhr

Ich hatte bisher auch nicht diese Frucht gekannt. Hier auf GuteKüche gibt es auch einen interessanten Artikel dazu unter https://www.gutekueche.at/wie-isst-man-eine-yuzu-artikel-4101

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Katerchen am 09.04.2024 um 18:54 Uhr

Danke für den Link zu der Yuzu-Frucht. Da werde ich mich nach dieser japanischen Zitrone auf die Suche machen. Ansonsten nehme ich eine normale Zitrone.

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