Matcha Grüntee mit Yuzu-Soda
von Doris-S, aktualisiert am 20.05.2024
Beim Rezept für den Matcha Grüntee vereinen sich die Säure der Yuzu-Frucht mit der natürlichen Süße des Agavendicksaftes.
© topntp / depositphotos.com
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 5 | cl | Yuzu-Saft |
| 0.5 | TL | Matcha Pulver |
| 1 | EL | Agavendicksaft |
| 3 | Stk | Eiswürfel |
| 200 | ml | Soda |
PortionPortionen
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Zubereitung
Schritt 1
5
cl Yuzu-Saft,
0.5
TL Matcha Pulver,
1
EL Agavendicksaft
Das Matcha Pulver mit dem Yuzu-Saft und dem Agavendicksaft gut vermischen bis sich das Pulver aufgelöst hat.
Schritt 2
3
Stk Eiswürfel,
200
ml Soda
Eiswürfel in ein Glas geben und die Yuzu-Matcha-Mischung darüber gießen, anschließend mit Soda auffüllen.
Nährwert pro Portion
kcal
17
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
2 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
Maarja
Was ist Yuzu-Saft? Das werde ich googeln müssen. Matcha ist mir hingegen ein Begriff. Jedenfalls gefällt mir das Getränk farblich
Auf Kommentar antworten
Paradeis
Wir kannten Yuzusaft au h nicht, haben aber dazu hier einen interessanten Bericht gelesen und zwar: https://www.gutekueche.at/wie-isst-man-eine-yuzu-artikel-4101
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Katerchen
Wenn man das Matcha-Pulver in dem Yuzu-Saft auflöst, wie entstehen dann die zwei Farbschichten wie im Bild? Das Sodawasser bewirkt es kaum, das vermischt sich mit dem Saft und ist auch nicht gelb.
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