Hühnersalat süß-sauer

Name: Hühnersalat süß-sauer
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: französische Rezepte
Ingredients: 1 kpf Chicorée; 200 g Erdbeeren; 100 g Hühnerfilet; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 EL Öl; 1 EL Orangensaft; 1 Prise Salz; 1 Prise Zucker

aktualisiert am 05.05.2024

3,6 (8 Stimmen)

Der spezielle Hühnersalat süß-sauer wird mit Erdbeeren zubereitet. Das Rezept kommt ursprünglich aus Belgien bzw. Frankreich.

Zutaten für 1 PortionPortionen

100	g	Hühnerfilet
1	kpf	Chicorée
200	g	Erdbeeren
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Zutaten Dressing

4	EL	Öl
1	Prise	Salz
1	Prise	Zucker
1	EL	Orangensaft

PortionPortionen

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Salat Einfach Erdbeeren Frankreich Gesund Österreich Sommer Huhn Geheimrezepte

Zeit

25 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Hühnerfilet mit etwas Öl in einer Pfanne anbraten und etwas salzen und pfeffern.

Schritt 2

Das Filet anschließend in kleine Stückchen schneiden. Den Chicorée waschen und in breite Streifen schneiden. Die Erdbeeren waschen, vierteln und den Salat mit dem Hühnerfilet und den Erdbeeren auf einem Teller anrichten.