Honig-Feigen-Dessert

von Maarja, aktualisiert am 13.08.2026
2,9 (16 Stimmen)

Ein Dessert-Rezept, das schnell gemacht ist, ist dieses Honig-Feigen-Dessert. Wunderbar cremig und fruchtig!

Honig-Feigen-Dessert

Zutaten für 2 PortionPortionen

200 g Feigen (frisch)
3 TL Pinienhonig
1 Prise Kardamom
200 g Sauerrahm
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer Dessertschale

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

200 g Feigen (frisch), 3 TL Pinienhonig, 1 Prise Kardamom

Die Feigen waschen, etwas klein schneiden (ein paar Stückchen für die Garnierung zurück behalten) und mit einem Drittel vom Honig und dem Kardamom pürieren.

Schritt 2

200 g Sauerrahm

Dieses Püree mit dem Sauerrahm verrühren.

Schritt 3

200 g Feigen (frisch), 3 TL Pinienhonig

In Dessertschalen anrichten, mit Honig beträufeln und mit Feigenstücken garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
273
Fett
15 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
31 g

Autor

Maarja
User

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