Himbeerdressing

aktualisiert am 06.05.2024
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Dieses Rezept vom Himbeerdressing passt zu jedem Blattsalat. Besonders ist die Kombination von Himberren und Apfelsaft.

Himbeerdressing
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

2 EL Apfel-Balsamico-Essig
150 g Himbeere
2 EL Apfelsaft
1 TL Honig
1 TL Salz
6 EL Öl
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Himbeeren pürieren und durch ein Sieb streichen.

Schritt 2

Himbeeren, Essig, Apfelsaft, Salz und Honig mit dem Mixstab pürieren und währenddessen langsam das Öl hinzufügen.

Tipps zum Rezept

  • Dressing erst bei Tisch über der Salat gießen.

Nährwert pro Portion

kcal
166
Fett
15 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
6 g

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