Himbeer-Mousse

Name: Himbeer-Mousse
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 150 g Crème Fraiche; 4 EL Himbeerlikör; 150 g Himbeermarmelade; 1 Spr Himbeersirup; 1 Stk Pfirsich; 1 Pk Sahnesteif; 200 ml Schlagobers; 1 Pk Vanillezucker

von spicy-orange, aktualisiert am 11.03.2026

4,6 (8 Stimmen)

Ein köstliches Dessert - Rezept für ihre Gäste ist dieses Himbeer-Mousse.

Zutaten für 4 PortionPortionen

150	g	Himbeermarmelade
4	EL	Himbeerlikör
150	g	Crème Fraiche
200	ml	Schlagobers
1	Pk	Sahnesteif
1	Pk	Vanillezucker
1	Stk	Pfirsich
1	Spr	Himbeersirup

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Als erstes die Himbeermarmelade, den Likör und die Crème Fraiche verrühren. Dann den Schlagobers steif schlagen und Sahnesteif und Vanillezucker einrieseln lassen.